图书介绍
应考学生营养菜谱2025|PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 季兆明，王红梅著 著
- 出版社： 上海：上海文化出版社
- ISBN：7806467831
- 出版时间：2005
- 标注页数：136页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：148页
- 主题词：学生－保健－菜谱
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图书目录
应考学生的生理特点和营养需要1
冷盘类水晶小排2
糟猪爪3
拌粟米4
乳汁肉片5
水晶冻鸡6
棒棒鸡丝7
盐水鸭8
酱鸽9
虎皮凤爪10
乳汁墨鱼11
陈皮油爆虾12
酒香盐水虾13
辣莴笋14
凉拌双笋15
油焖笋16
香干拌马兰17
碧绿银芽18
虾子茭白19
棒棒茄子20
糟卤毛豆21
琥珀核桃22
桂花糖百合23
棒棒粉皮黄瓜24
皮蛋拌豆腐25
油焖烤麸26
热炒类虾仁豆腐28
炒海虾仁29
韭菜花炒白米虾 30
冰糖甲鱼31
柠檬年糕鱼丁32
话梅鱼丁33
红烧塘鳢鱼34
草鱼豆腐35
蒜枣河鳗36
油酱毛蟹37
葱姜烙青蟹38
韭黄螺肉39
蛤蜊炖蛋40
葱油蛤蜊41
蛏子水炒蛋42
干贝镶冬瓜43
芙蓉青蟹44
塘鳢鱼炖蛋45
咸鲞炖蛋46
鱼粒油麦菜47
竹笋烧鲞鳗48
五香烤子鱼49
苔条小黄鱼50
萝卜丝带鱼51
扁尖毛豆炒肉丝 52
青蒜炒肉丝53
萝卜干炒肉丝54
洋葱炒方腿55
佛手瓜炒肉片56
梅菜一口香57
椒盐排条58
葱？大排59
咖喱牛肉60
粟子焖鸡61
天麻乌鸡62
黄瓜红肠炒蛋63
蛋煎番茄64
腐皮臭豆腐65
丝瓜面筋66
烩白米苋 67
醋熘莲花白 68
红尖椒炒空心菜69
葱油南瓜 70
酱黄豆71
鞭笋炒苦瓜 72
芦笋炒银杏 73
奶酪烙鱼 74
汤羹类腐竹甘蔗煲猪耳76
海参干贝瘦肉汤77
排骨炖藕 78
花生蚌肉煲猪尾汤79
藕片汤 80
葱香牛肉汤 81
柠檬牛肉汤82
咖喱牛肉丸汤83
芫荽牛肉汤 84
鹌鹑蛋牛肉汤 85
牛肉土豆汤 86
牛肉番茄汤 87
百合炖兔肉汤 88
人参煲老母鸡汤89
菊荔炖子鸡 90
黑芝麻炖鸡 91
陈皮炖鸭汤 92
冬菇鸡片汤 93
黄豆鸡爪汤 94
青萝卜鸭块汤 95
冬瓜煲鹌鹑 96
淮杞炖乳鸽 97
黄豆芽排骨汤 98
青蛤萝卜丝鲫鱼汤99
酸菜鱼汤 100
菠菜银鱼汤 101
豆腐塘鳢鱼汤 102
鸡蛋蟹羹汤 103
双鲜汤 104
番茄腐皮香菇汤105
海带冬瓜汤 106
西菜类乡下浓汤 108
苏格兰羊肉汤 109
奶油春笋鸡丝汤110
奶油菠菜泥汤 111
意大利色拉 112
墨西哥色拉 113
蘑菇虾肉色拉 114
苹果色拉 115
虾仁安利蛋 116
蜜汁猪排 117
东南亚特色排骨118
柠汁鸡排 119
乡村焖鸡 120
红焖豉油鸡 121
罐焖乳鸽 122
点心类菜汁疙瘩面 124
西施猫耳朵 125
豆苗饼 126
皮蛋瘦肉粥 127
鱼片花生粥 128
荞片汤 129
血糯莲子羹 130
炸山芋干 131
米兰炒饭 132
咖喱海鲜烩饭 133
一旬营养搭配菜单 134